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刘翔退赛-----死要面子活受罪
[ 2008-8-21 16:58:36 | 作者:kbac | 出处:原创 | 天气:晴 ]
刘翔退赛-----死要面子活受罪
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打，吊起来打
[ 2008-8-17 9:24:40 | 作者:kbac | 出处:原创 | 天气:雨 ]
骂人不对，打人就更不对了。虽然事情已经过去很多天了，但想起国奥队在北京奥运会的表现，我还是忍不住要找棍子，找鞭子。
这么些年来国奥队就没让国人省心过，我则以为，就国奥队目前的现状，禁赛呀，罚款呀已经没什么效果了。那些纨绔子弟们早已经钩住足协的屁眼称过了，几斤几两心里明镜着呢。咱就这么着了，你们除了那三板斧还有什么，爷不在乎。
这些号称国脚的大腕们，在国内那派头耍起来比国外的名脚们还厉害。说足协坏话，告教练黑状、欺负资历平平的自家兄弟、喝酒泡吧一个比一个来精神。怎么一到国际赛场就象霜打的茄子，一下子就蔫了呢。就这种素质还让国人怎么说、怎么想。
我们这里教育小孩有句实在话：棒打出孝子，惯养忤逆儿。那些什么道理都听不进的毛孩，撒起娇来往地上一躺四爪朝天眼睛一闭大嘴一咧使劲的干嚎，就等着人来拉、来哄、来满足他的虚荣心。怎么办，简单，拎起来，踢两脚，保证乖乖的。话又说回来，你不这样这孩子以后能上路么。还有比这更好更直接的办法么。
对国奥队最好的办法是打。什么十年磨一剑，什么梅花香自苦寒来你让他们说他们的唾沫星子肯定比你的飞得远。还不如大棒一举将他们痛打一顿，让他们冷静下来舔舔自己的伤口，想着该怎样下次才能再免受皮肉之苦。
怎么打？吊起来离了地用棍子狠狠地打、用鞭子使劲的抽。打到他们以后不要一急就跳墙、就学兔子，抽到他们以后要有个人的样子为止。
为书安家
[ 2008-7-1 13:01:38 | 作者:kbac | 出处:原创 | 天气:晴 ]
为书安家
小时候，偶尔上一次街，最羡慕的就是坐在小人书摊前的孩子，他们有钱，可以安心地坐在那里看连环画，一分钱看一本，直到看到“饱”为止。
那时，记不得从哪里得来一本连环画，内容好象是《济公》，一下子就让全班的人都拍我马屁了。我就跟皇上一样嚣张，小指头对着同学的脑袋直点，你、你、你，很快就排好了队，排在前面的绝对是我的铁杆。任谁平时关系跟我再僵的，那时候他也必须处处奉承我，否则他就没得看！那段时间把我拽得不行，就象宋丹丹眼一斜、嘴一撇说：看把他得瑟得。
每天放学，那本连环画必定要带回家的，压在我的枕头下面晚上我才能睡个安稳觉。管他是谁，就是天大的面子也休想把它带回自家看。后来，枕头下面就是我最珍爱的连环画的家。好在一共就几本，要是我的女儿也学当年的我，估计她连睡觉的地方都没有，呵呵。
稍大，兴趣转移到《故事会》一类的书上了，每次上街，吃的玩的一概没兴趣，但必须要花几角钱买本书。印象最深的就是买了本《成语故事》，让我知道了“蛛丝马迹”、“藕断丝连”、“缘木求鱼”等成语的一些缘由、典故。语文课上，我说出了这些成语，并讲出了由来，令老师吃惊不小、同学羡慕不已。其实他们都不知道，我家里唯一的家具---家神柜的抽屉里有我的这些“秘密武器”。
上了高中，开始有意识地买书了，有时候宁可省下生活费也要买自己喜欢的书。慢慢地，书多了，床里边靠墙的地方排了一排，书桌靠墙的地方也排了一排。晚上往床上一躺，挑本书，看到眼睛疼为止，然后关灯、睡觉。高中毕业后很长的一段失意的夜晚都是这样度过的，这是我治疗失眠的良方。
工作了，有了工资，买起书来就爽快多了。趁着结婚做家具的当口，为自己在房门的背后设计了一个书橱。不考虑美观、一味的求高、好多放些书。看着一本本书终于有了安身之所，我长舒了口气。
再以后，经常出差到县城，城里的大书店自然比农村的小书店有吸引力，再加上我还爱逛旧书摊，不时的能淘到便宜的好书。这时候买书就是凭喜欢了，看中就掏钱包。有时候出差几天，带回的书都是成捆的，勒得手很疼。现在，干脆用纸箱包装好，通过邮局或者快递公司送到家，省得难拿。
买好买，往哪里放就是难题了。不用说那小书橱了，早已里外两层严严实实了，眼睛看到的地方、手够得着的地方都能发现书的影子。后来发展到我们的床底，女儿的床底全是一纸箱一纸箱的书，死狗一样的沉。有时候你想找本书，把你累个半死都找不着。每次妻都说我花钱买罪受，还扬言等收破烂的来把这些当废纸卖了，省得没有别人家清爽。我则哀求：那就连我一块卖了吧。心里则发狠：有机会一定弄个大的书橱，一是让我的书有个家，省得妻成天唠叨；二是我害怕她一时冲动真的给换了零钱买饮料，到时候我可不真的是欲哭无泪么。三是想找什么书抬眼伸手就有，省得有理没理先屁股撅上天趴到床底下一身灰一头汗没头苍蝇一样地瞎翻一气再说。
这次，为女儿装修房间，趁着这股“东风”，我首先想到的是为自己弄个书橱，大大的书橱，先铺开一面墙再说。考虑到以后的“发展”，还在阁楼上预留了一块地方，等这个书橱满了之后再向那里“转移”。从设计开始、到与木工师傅沟通、再到跟漆匠师傅交流，我可谓是“搅尽了脑汁”。在焦急中等待、在等待中焦急，油漆味还未完全散去，我就迫不及待地把我的书一本本请上了新书橱，然后分门别类的整理好。再一看，清清爽爽、一目了然，真正的做到了想找什么书抬眼、伸手就得，再也不用受那种“罪”了。
只是，看着我的新书橱，抚摸着我的一本本书，我却没了看书的欲望。
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蟹渣
[ 2008-6-9 12:21:38 | 作者:kbac | 出处:原创 | 天气:晴 ]
蟹渣，听着名字就知道在螃蟹家族中属于最没出息的那种了。确实，即使最大的个头我这小手一把也能抓好几个。
每当夏收前后，总有卖海货的船儿靠在码头，不用吆喝，到河边淘米洗菜的人自然会传遍整个巷子，不一会儿便有人拿些稻麦之类的来换。船上有麻虾子、蟹渣、也有咸鱼一类的，咸鱼价格自然高，所以大都人都奔了蟹渣、麻虾这类便宜货而去。就这两种相比，麻虾还要拣去杂质，加上油呀姜的或炖或熬才能入口，不如蟹渣一买就吃来得爽快，所以还是蟹渣销量大。其实更主要的是还是蟹渣比麻虾子便宜，不是有那么句话么，大麦换蟹渣，毛戳毛（大麦相比小麦外形毛乎乎的，粮食中最便宜的了，蟹渣的爪子上也有毛）。
换蟹渣当然要换毛爪子的那种，没毛的个更小，看起来清爽些但是毕竟没肉，即使价格再便宜，也有嘴“刁”的人“宁缺勿滥”。儿时的我如有了蟹渣无论吃饭还是喝粥一律不用其他佐餐，记得那咸鲜味常令儿时的我口舌生津。就是上学前还偷偷拧下几只大点的钳子藏在口袋里好在路上吃。小小的钳子吃起来别提多精细了，先在嘴里细细的吮，待到没了咸味才咬开钳子细细的吃里面的肉。
待到蟹渣全吃完了，那死咸的卤子也舍不得倒掉（那时没冰箱、防腐剂，全靠盐来保质，不咸死你才怪）。炒熟了豌豆乘热倒进去，叱啦声骤响，白色的蒸汽过后，再淋上点香油、拍个蒜头拌一下，又是绝好的下酒菜、下饭菜，只是贪口的无一例外地过后得大喝凉水，儿时我的小肚子就无数次地被凉水灌得一摇就响。
那天晚饭聊起蟹渣，老父亲说他年少时到过一次海边，弄了很多蟹渣，还是活的。我兴奋，问是不是用刀一切两半，然后用面拖了放到油锅里炸。老父亲笑笑，那时哪里有作料呀，就是放在锅里干煸，然后就放在嘴里乱嚼一气，嘴里的皮都吃掉了。听得我挺失望的。老父亲又说，那次候蟹渣弄得多，大家就凑钱买了盐来腌，开始没经验，盐放少了，几个小时后有人等不及，拿筷子夹了就往嘴里送，不想，蟹渣一下夹住了那人的舌头，痛得他满船的跳。我笑得都喷了饭。
也就是那次，让我没了牙的大爷也尝到就了久违的蟹渣味。因为没要钱买，也没要粮食换，且量大，也就足够乡亲们免费“奢侈”一回了。老人家拿到分得的蟹渣放在舂臼里舂成泥浆样，用大手巾滤去渣子，然后用筷子蘸了浓稠的汁液放到嘴里吮，据老父亲说那是他临终前最好的享受，他满意极了。
听得这番话，我的嘴里充满了口水，好在第二天就遇到了卖蟹渣的，迫不及待地买了吃，哪有久违的感觉，整个咸死人，吐了几口吐沫还是去不掉讨厌的咸腥味。卖蟹渣的告诉我，得用茶水泡过10几个小时，里面还得加上生姜、蒜头、红糖什么的才好吃。如法炮制后味道果然好许多，但也不过如此。又几日，吃到用这方法腌制的鲜蟹渣，还有些味道，但还是没有儿时的感觉。
是蟹渣变了？还是我的嘴变了？或者是我的人变了吧？我迷惑。老父亲一语中的：时代不同了！
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过 年
[ 2008-1-10 17:15:15 | 作者:kbac | 出处:原创 | 天气:晴 ]
做好了团,划好了糕,蒸好了馒头,送走了灶王爷,掸尽了家里的灰尘,拆洗了被褥,年的味道越来越浓了。
“细小的巴过年，大人怕用钱”。不管大人是不是真的怕，反正我们小孩是欢喜不已，成天就议论过年。新衣服都偷着穿了好几次了，总想走出门炫耀一番，可是怕大人骂，又怕不好意思。伙伴之间早就做了比较，就算是新老大旧老二，但还是比较新的，不可能有补丁。再怎么说，全新的尼龙袜子松紧口布鞋是少不了的。每接近过年一天，盼望过年的愿望就增加一分，夜里做梦也都是和过年有关的，实在是迫不及待了。
大年30，没等到吃年夜饭，小伙伴们一个个就打扮得神气活现了，开始相互间因为新衣服上身有点不适应，又有点不好意思，强压抑着一肚子的兴奋，平添了几分拘谨。但要不了多久就又胡闹了，要不是大人喝止，马上就会打滚爬树，新衣服上要留下“记号”才罢休的。
盼天黑又盼天亮，兴奋得睡不着觉，迷糊中被鞭炮声惊醒，抓起衣服就往身上套，眼朝外看，漆黑一片，只好又躺下。好不容易天空开始发白，屋外小伙伴们在喊，竟然叫的大名而不是外号，突然的礼貌让人听了不习惯，想必是大人早就叮嘱了：“过年一定要说好话，不能象平时那样说话没规矩……”否则年过完后肯定得挨打。
出了门，天又黑下来，很多人家还没开门。没关系，朝有亮光的人家走，到门边就大叫：“恭喜发财”。随即有人就笑意盈盈地迎来，手上拿着好吃的，嘴里回应：“恭喜恭喜”。天越来越亮，门开得越来越多，收获也在不断增加。平时难得吃到的花生瓜子成了累赘，再到人家时只希望是见到的是糖果而不是其他了。到了叔伯大爷哪里，甜甜的喊声好，还会额外地得到一个红包，不用看，里面肯定是一张崭新的2角钱的钞票。太诱人了，脑子里登时就忘记了父亲的巴掌和屁股的疼痛，先把钱吃了回扣再说。要是谁家小气，只给炒蚕豆。碍于出门前的自家大人的有言在先。走到巷子中间，几个人会同时大叫：“拜年拜年，花生和钱，豆子不要，往你家里一倒”。说完就把豆子一扔，往另一家而去。
太阳升起好久了，全村一户不漏的都让我们“过了堂”，看看再没别家让我们去拜年，大家就各自炫耀自己的鼓鼓囊囊的口袋和红包的多少了。
突然，锣鼓声震天般的响起，准是做文娱的来了。全村为之倾巢而出，转眼间就在大队部门前围成一个圆。大队干部笑着点响了鞭炮，鞭炮声就是迎接的标志，可以正式开演了。否则，那锣鼓只能那么一直敲下去。一会儿，做小生意的也来了，我们对做戏的不感兴趣，因为做小生意的有太多的吸引力。有往地上、墙上一砸就响的炮仗，有打火药子的火药枪，有红的绿的气球……..。一会儿，一个个红包变成了手中的各种好玩的东西，中午回家吃饭的时候，大人会发现。炮仗剩下了没几个，枪已经打光了药子成了废品，气球都破了，放在嘴里吸成指头大的泡泡。身上的衣服已经没了原来的颜色，就是最整洁的家伙，那漂亮的卜页底的光边的布鞋准成了毛边，洁白的滚边不可能再有原来的颜色。
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螺螺
[ 2008-1-4 14:48:51 | 作者:kbac | 出处:原创 | 天气:晴 ]
说螺螺恐怕只有我们江苏兴化一带人能听懂，说螺蛳，那就差不多全国人民都知道了。起个《螺螺》题目无非想引起读者的好奇。
呵呵，心思大大的坏？
那天看一个外地人吃螺蛳，右手用筷子夹起送入嘴中，吸净螺蛳壳表面的作料，然后吐出左手接住。右手放下筷子，拿根牙签，挑出里面的螺肉再放入嘴中，如此这般才算吃到那鱼眼睛般大小的螺蛳肉，还满足得摇头晃脑。看得我好生可笑：照他那样的吃法，面前的一盘螺蛳还不让得他从天亮吃到天黑？！
我们水乡人吃螺蛳自然不会象他们那样，只要把螺蛳扔进嘴里一吮，肉壳便分开了。一般会吃的，筷子夹住螺蛳，送到嘴边，螺蛳尾部还在外边，碰一下，肉就到了嘴里，筷子又飞快的夹起了另一个。吃得快的，你只见到一个个螺蛳送到嘴边，一个个螺蛳壳从嘴边往下掉。更有神气的，把调羹舀得满满地，送到嘴中，只见腮帮子不停的动，扑扑声不断，螺蛳壳象珠子不停地从嘴角掉下来。转眼，又舀起满满一调羹往嘴里送。
我们水乡人对螺蛳的感情很复杂，说喜欢吧，没见谁家娶亲嫁女的酒席上有这等东西。说不喜欢吧，一碗螺蛳上桌，大人小孩齐上阵，转眼就螺蛳壳满桌滚、碗底朝天了。
在那个缺油少盐，终年不见荤腥的年代，螺蛳就成了餐桌上的“主打”，吃得你不要吃为止。话又说回来，那那头不要钱又不上计划的好菜除了螺蛳你说还有什么？！不吃它你还能吃什么？！
我对螺蛳的厌恶是缘于吃前的拾掇，从河里弄回来也就罢了，洗好放在水里养也容易。但在炒之前得剪去尾部，为的是吃的时候方便，也是为了入味。那年头连个象样的剪刀也没有，更不用想弄把趁手的老虎钳什么的。一把破剪刀在手里捏一两个钟头才能剪好一碗，有时候还故意混几个不剪的在其中，吃着了就说没注意。就是这样临了小手上还得起泡，痛得很。吃腻了炒螺蛳就得换口味吃炒螺肉什么的，反正是“抱着螺蛳打滚”，转来转去只有螺蛳。这样一来倒霉的还是我们小孩子：先把螺蛳放到水里煮一下，然后捞出来用针挑出螺肉，或配上韭菜青椒炒，或白烧，都很鲜美。但你想象一下，一个螺肉就那么一丁点大，一大碗螺肉得挑多少螺蛳呀，一脸盆总少不了吧？。每次我们总是撅着嘴百般不情愿，这时大人会哄着：小孩子眼睛尖手快，一会儿就挑出来了，再说，吃的时候还不是先紧你们吃个够？再不愿意准会招来喝骂，想想我们小时候就是“贱”，很多时候就是“敬酒不吃吃罚酒”。拿大人的话：请你上轿不上轿，非要绑了去。到了这地步只好抹了眼泪乖乖地坐在桌边，一上午钓鱼摸虾粘知了的好时光肯定不会有了，憋屈得心里暗暗发狠：吃的时候一定狠狠吃。
现在的条件好了，螺蛳也翻身了，不时在颇有档次的餐厅里见到它的身影，只是伴随它出现的还有一次性手套和牙签，大都人都是双手开工，吃得嘴角油汪汪的。吃也就罢了，还有一套一套的，说什么明前螺蛳好吃。不知道有没有道理，我只知道明前龙井好喝。
最看不惯没真本事的这种人了，哪天我在他们面前表演一下，定会让这些手笨嘴也笨的家伙们惊呼：绝技也，堪比庖丁解牛！那时我会内心无比得意脸上无比谦虚地说：不敢、不敢，
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训妻
[ 2007-12-4 16:50:08 | 作者:kbac | 出处:原创 | 天气:晴 ]
由于各种原因，婚前的我洗衣做饭可是一把好手，虽然厌烦干这个，但长期的经验积累，也就有了一定的基础。结婚后，终于不要我洗衣服了。可没想到妻竟然不会烧菜。开始，我对她烧的菜很挑剔，数落出了一大堆毛病，她吃了我烧的菜后，对自己的做的菜也懒得动筷子。反而对我说：“我爸吃过你烧的菜，说我们家没一个比你烧的好…….”我得意了：“是不是因为这个才把你嫁给我的？老丈人也太容易摆平了吧”。话没说完，头上挨了一下：“你怎么说话呢？”
我顿时感到“问题的严重性”，不把她“练”出来就不会有我的“好日子”。
从那以后，但凡要做菜，妻就必须要按照我的要求从准备工作开始做起，详细到肉丝、肉片、肉块的不同切法，如何杀鱼、蔬菜的前期处理等等都有具体要求。实际操作时，连作料下锅的先后顺序，量的多少，火候的掌握，我都是毫无保留，尽情传授。
进步是神速的，成绩是显著的，经过我的大力栽培，不遗余力地的鼓励、表扬。很快，由妻端上来的菜就有模有样，继而色香味俱全了。回了次娘家，显了回身手，也让她高兴了几天。再加上我不失时机的表扬，她的积极性得到了极大的提高，于是我就彻底地远离了锅碗瓢盆。
现在的我偶尔当一回”火头军”,饭菜已经不能令自己满意了,甚至有几次到了难以下咽的地步,我就埋怨妻:“你看你，因为你的失职，大家都得遭罪”。
妻眼一瞪：“我看你是故意的，自从我会做饭开始你就没当过锅，表面上是教我做饭、烧菜，实际上是为“解放”你自己，好偷懒。”
我连忙反驳：“功夫久不练会荒废的，这本身很正常么，再说了，你是家里第一把大勺，我怎么敢再抢你的‘桂冠’。”
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